«GASTRONOMIA E VINHOS» DO TURISMO DE EXPERÊNCIA À EXPERIÊNCIA PELO TURISMO» COM COORDENAÇÃO DE NORBERTO SANTOS E FERNANDA CRAVIDÃO [APRESENTADO EM COIMBRA]

Fernanda Cravidão e Norberto Santos

Foi recentemente apresentado na  Casa da Escrita, em Coimbra, o livro

«Gastronomia e Vinhos - do turismo de experiência à experiência pelo turismo» que teve a coordenação dos professores da faculdade de letras da UC, Norberto Santos e Fernanda Cravidão, numa edição do CEGOT/ MinervaCoimbra.

Norberto Santos, Isabel de Carvalho Garcia, José Pedro Paiva, Carina Gomes, 

Lúcio Cunha e Jorge Sampaio

A sessão foi presidida pela Vereadora da Cultura da Câmara de Coimbra, Carina Gomes, e contou ainda com intervenções do Director da Faculdade de Letras, José Pedro Paiva, do Presidente do CEGOT e co-editor, Lúcio Cunha, do coordenador da obra, Norberto Santos, e Isabel de Carvalho Garcia (MinervaCoimbra), tendo estado a apresentação do livro a cargo do  Engenheiro Jorge Sampaio, Presidente da Rota dos Vinhos de Portugal, da Associação da Rota da Bairrada e Vice-Presidente da Câmara Municipal de Anadia.

Este livro que tem uma abordagem multidisciplinar e multiescalar e conta com a colaboração de vários especialistas que abordam, entre outros,  a gastronomia e as novas formas de turismo, ou a gastronomia como atrativo turístico ou como património cultural imaterial,  ou  a dinamização das Rotas de Vinho como pólos de atracção turística e marketing aplicado aos vinhos e ainda o aproveitamento integral dos alimentos – inovações da gastronomia como alternativa para a segurança alimentar e nutricional.

Arnaldo Baptista, Nanci Baptista e Carina Gomes

Isabel Santos, Rita Rodrigues, Norberto Santos, Ana Santos e Pedro Rodrigues

Joana Loureiro, Filomena Dias e Diana Meireles

Isabel de Carvalho Garcia e Claudete Moreira

Este livro  permite, trazer à reflexão um conjunto de temas que constituem, hoje, novas formas de abordar “velhos” recursos turísticos, onde a experiência molda a viagem e o viajante.

Gastronomia, Geografia e Turismo conjugam-se como os vértices de um triângulo virtuoso capaz de cruzar os elementos fulcrais da oferta que promove a motivação, ou funciona como componente incontornável de

procura, na visita a muitos territórios que se organizam como destinos turísticos. Os produtos gastronómicos e vínicos oferecem ao visitante a possibilidade de melhor conhecer a cultura, os costumes, as tradições e

as histórias de lugares e pessoas, de um modo extremamente agradável e prazenteiro. 

Os valores simbólicos da alimentação há muito que se cruzam com o turismo. Nas sociedades ditas desenvolvidas, que são simultaneamente as maiores emissoras e recetoras de turistas, desenvolveram-se, em paralelo, processos aparentemente contraditórios: por um lado o turismo atinge formatos globais e por outro (re) descobre-se a cultura local. E é neste percurso que os patrimónios e as identidades emergem como novos

recursos turísticos onde a experiência constitui, quase sempre, uma viagem pelos sentidos.

Autores:

Adriana Brambilla; Alessandra da Silva Lobato; Álvaro Espírito Santo; Antônia Regina Pinho da Costa Leitão; Antonio Gama Mendes; Augusto de Jesus Guedea Melo Correia; Bruno Angelim do Rosário; Carlos da Costa; Celeste Coelho; Cláudia Henriques; Cristina Barroco; Denise de Sena Abintes Cobello; Ericka Amorim; Fernanda Cravidão; Isabel Borges; Joaquim Antunes; João Luís J. Fernandes; Jorge Umbelino; José Manuel Figueiredo Santos; José Maria Reis e Souza Junior; Luís Lavrador; Manoela Carrillo Valduga; Fabia Trentin; Maria Gorett Nogueira da Silva; Maria Manuel Rocha Teixeira Baptista; Maria Noémi Marujo; Melanija Belaj;Neda Torabi Farsani; Nina Frederico; Norberto Pinto dos Santos; Onur Görkem; Rana Allahyari Sani; Regina Schluter; Sandra Maria de Carvalho Brito; Uiara Maria Oliveira Martins; Yüksel öztürk.

«DOLINAS E LAGOAS EM SICÓ» DE CARLOS SILVA [ APRESENTAÇÃO NA CASA MUNICIPAL DA CULTURA EM COIMBRA ]

Para quem gosta de Sicó, de turismo, natureza, geoturismo 

e de turismo cultural: "Dolinas e Lagoas em Sicó". 

Decorreu na Casa Municipal da Cultura em Coimbra, a apresentação do livro «Dolinas e Lagoas em Sicó» de autoria do Prof. Doutor Carlos Silva. O Autor chamou a atenção dos presentes para o facto de as dolinas e as lagoas serem elementos do Património Natural/Património Geomorfológico do Maciço de Sicó. Explicam também o povoamento humano antigo neste Maciço, constituindo por isso um importante Património Cultural que interessa preservar e divulgar. 

A editora, Isabel Garcia, fez uma breve apresentação do autor, elogiou o trabalho que o professor tem vindo a desenvolver no maciço de Sicó e agradeceu ainda à Associação das Terras de Sicó que apoiaram a edição deste livro.

Carlos Silva é Geógrafo, mestre em Geografia variante

de Geografia Física e Doutor em Turismo Lazer e Cultura, ramo de Património e Cultura pela Universidade de Coimbra.

É autor de uma tese intitulada “Sicó: A Dimensão Cultural das Paisagens – Um Estudo de Turismo nas suas vertentes Cultural e Natureza”. Tem dedicado parte dos seus tempos livres ao conhecimento dos Patrimónios das Terras de Sicó/Maciço de Sicó, divulgando-os através de conferências e escritos. 

www.minervacoimbra.pt

«CIDADANIA DIGITAL 65+» DE HENRIQUE GIL [APRESENTAÇÃO NA ESCOLA SUPERIOR DE EDUCAÇÃO DE CASTELO BRANCO]

 CASTELO BRANCO. Apresentação do livro «Cidadania Digital 65+» de autoria de Henrique Gil (docente na Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco) por Fausto Amaro (Professor Catedrático da UL e investigador do CAPP/ISCSP, Universidade de Lisboa). Participação da Tuna USALBI.  

 

Sobre o livro: As políticas sociais devem fazer parte de uma estratégia para a coesão social, tendo em vista o desenvolvimento humano e a qualidade e vida de toda a população.

 (...) Todos os relatórios internacionais e nacionais identificam os cidadãos mais idosos como fazendo parte do grupo dos infoexcluídos.  Tendo em conta que o número de idosos constitui um dos grupos populacionais que mais tem vindo a crescer, torna-se evidente a necessidade e urgência para se reverter esta realidade. Atualmente, uma exclusão digital pressupõe e promove uma exclusão social e, por essa razão, a investigação realizada pretende tornar clara as consequências desta «dupla exclusão». Neste sentido, torna-se urgente promover um debate para que se tomem iniciativas e medidas urgentes que tornem os cidadãos mais idosos infoincluídos e, como consequência, permitir-

-lhes o exercício de uma cidadania plena com um incremento do seu bem-estar pessoal e social!

Sobre o autor:

Henrique Gil exerce atualmente funções docentes na Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco, tendo a seu cargo a responsabilidade científica  das unidades curriculares de «TIC Aplicadas» em cursos de licenciatura e de mestrado.

Concluiu em março de 2014 o Pós-Doutoramento em Política Social pelo Centro de Administração e Políticas Públicas do Instituto Superior de Ciências Sociais e Politicas da Universidade de Lisboa, relacionado com a utilização das TIC, e-Saúde e e-Governo Local, pelos cidadãos 65+ anos de idade do concelho de Castelo Branco. Possui o Doutoramento (PhD) pela School of Education da University of Exeter, no ano de 2001, na área de «IT in Education». É Mestre, desde 1994, em Ciências da Educação pela Universidade de Lisboa, na área de «Análise e Organização do Ensino». Obteve a sua Licenciatura, no ano de 1986, em Biologia – Ramo Educacional pela Universidade de Coimbra. A sua atividade, em termos de investigação, tem sido realizada no âmbito das TIC, tendo publicado inúmeros artigos em congressos nacionais e internacionais, assim como vários capítulos de livros e de revistas científicas. Ao longo da sua carreira tem também orientado investigações de mestrado relacionadas com a utilização das TIC em contexto educativo, a utilização das TIC para o incremento da qualidade de vida de idosos e de cidadãos com necessidades educativas especiais. Presentemente é investigador integrado do Centro de Administração e Políticas Públicas do Instituto Superior de Ciências Sociais e Politicas da Universidade de Lisboa e colaborador do Centro de Investigação do Instituto de Educação da Universidade de Lisboa. Pertence a várias instituições e organizações científicas e ao corpo redatorial de revistas internacionais e nacionais relacionadas com a utilização das TIC. Tem também colaborado com a Universidade de Lisboa, com a Universidade da Beira Interior e com o Instituto Politécnico de Portalegre na realização de seminários e na docência ao nível de cursos de mestrado e de pós-graduações no que respeita à utilização das TIC como promotora do envelhecimento ativo. A sua colaboração com a USALBI (Universidade

Sénior Albicastrense), na qualidade de docente da disciplina de «Cidadania Digital», tem permitido uma maior aproximação e consciencialização da problemática da info-exclusão dos cidadãos mais idosos no sentido de proporcionar espaços de intervenção que permitam levar a incrementar a sua inclusão social.

www.minervacoimbra.pt

«DOLINAS E LAGOAS EM SICÓ» DE CARLOS SILVA [CASA MUNICIPAL DA CULTURA EM COIMBRA] 9 DE MAIO, 15H30

CONVITE

Apresentação do livro «Dolinas e Lagoas em Sicó» de autoria do Prof. Doutor Carlos Silva. 

Este livro constitui o nº 1 
de "roteiros do património cultural e natural".

9 de Maio, sábado, 15h30, Casa Municipal da Cultura 
em Coimbra. 

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O livro
As dolinas e as lagoas são elementos do Património Natural/Património Geomorfológico do Maciço de Sicó. Explicam também o povoamento humano antigo neste Maciço, constituindo por isso um importante Património Cultural que interessa preservar e divulgar. Para quem gosta de Sicó, de turismo, natureza, geoturismo e de turismo cultural: "Dolinas e Lagoas em Sicó". 

O autor
Carlos Silva é Geógrafo, mestre em Geografia variante
de Geografia Física e Doutor em Turismo Lazer e Cultura, ramo de Património e Cultura pela Universidade de Coimbra.
É autor de uma tese intitulada “Sicó: A Dimensão Cultural das Paisagens – Um Estudo de Turismo nas suas vertentes
Cultural e Natureza”. Tem dedicado parte dos seus tempos
livres ao conhecimento dos Patrimónios das Terras de Sicó/Maciço de Sicó, divulgando-os através de conferências e escritos. 
www.minervacoimbra.pt

«GASTRONOMIA E VINHOS - DO TURISMO DE EXPERIENCIA À EXPERIÊNCIA PELO TURISMO» COM COORDENAÇÃO DE NORBERTO SANTOS E FERNANDA CRAVIDÃO [CASA DA ESCRITA EM COIMBRA] 06 DE MAIO 2015, 18H00

CONVITE

Apresentação do livro « Gastronomia e Vinhos - do turismo de experiência à experiência pelo turismo» 

com coordenação dos professores Norberto Santos e Fernanda Cravidão.

A apresentação será feita pelo Engenheiro Jorge Sampaio, Presidente da Rota dos Vinhos de Portugal, da Associação da Rota da Bairrada e Vice-Presidente da Câmara Municipal de Anadia.

Uma edição CEGOT/MinervaCoimbra.

Dia 6 de maio, quarta-feira, pelas 18h, na Casa da Escrita, em Coimbra.

*CEGOT - Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território

O livro

Este livro  permite, trazer à reflexão um conjunto de temas

que constituem, hoje, novas formas de abordar “velhos” recursos turísticos,

onde a experiência molda a viagem e o viajante.

Trata-se de um livro com uma abordagem multidisciplinar e multiescalar.

Gastronomia, Geografia e Turismo conjugam-se como os vértices de um triângulo virtuoso capaz de cruzar os elementos fulcrais da oferta que promove a motivação, ou funciona como componente incontornável de procura, na visita a muitos territórios que se organizam como destinos turísticos. Os produtos gastronómicos e vínicos oferecem ao visitante a possibilidade de melhor conhecer a cultura, os costumes, as tradições e as histórias de lugares e pessoas, de um modo extremamente agradável e prazenteiro. 

Os valores simbólicos da alimentação há muito que se cruzam com o turismo. Nas sociedades ditas desenvolvidas, que são simultaneamente as maiores emissoras e recetoras de turistas, desenvolveram-se, em paralelo, processos aparentemente contraditórios: por um lado o turismo atinge formatos globais e por outro (re) descobre-se a cultura local. E é neste percurso que os patrimónios e as identidades emergem como novos recursos turísticos onde a experiência constitui, quase sempre, uma viagem pelos sentidos.

CIDADANIA DIGITAL 65+ DE HENRIQUE GIL [APRESENTAÇÃO BIBLIOTECA MUNICIPAL DE CASTELO BRANCO] 06 MAIO 2015,18H00.

CONVITE

Apresentação do livro «Cidadania Digital 65+» de autoria de  Henrique Gil

(docente na Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco).

A apresentação está a cargo de  Fausto Amaro (Professor Catedrático da UL e investigador do CAPP/ISCSP, Universidade de Lisboa). 

Participação da Tuna USALBI.

Local: Biblioteca Municipal de Castelo Branco. 

O livro 

As políticas sociais devem fazer parte de uma estratégia para a coesão social, tendo em vista o desenvolvimento humano e a qualidade e vida de toda a população.

 (...)Todos os relatórios internacionais e nacionais identificam os cidadãos mais idosos como fazendo parte do grupo dos infoexcluídos. 

Tendo em conta que o número de idosos constitui um dos grupos populacionais que mais tem vindo a crescer, torna-se evidente a necessidade 

e urgência para se reverter esta realidade. Atualmente, uma exclusão digital pressupõe e promove uma exclusão social e, por essa razão, 

a investigação realizada pretende tornar clara as consequências desta «dupla exclusão». Neste sentido, torna-se urgente promover um debate 

para que se tomem iniciativas e medidas urgentes que tornem os cidadãos mais idosos infoincluídos e, como consequência, permitir-lhes o 

exercício de uma cidadania plena com um incremento do seu bem-estar pessoal e social! 

Este livro resulta da tese de doutoramento do autor e tem o paoio da Cãmara de Castelo Branco.

O Autor

Henrique Gil exerce atualmente funções docentes na Escola Superior de Educação doInstituto Politécnico de Castelo Branco, tendo a seu cargo a responsabilidade científica das unidades curriculares de «TIC Aplicadas» em cursos de licenciatura e de mestrado.

Concluiu em março de 2014 o Pós-Doutoramento em Política Social pelo Centro de Administração e Políticas Públicas do Instituto Superior de Ciências Sociais e Politicas da Universidade de Lisboa, relacionado com a utilização das TIC, e-Saúde e e-Governo Local, pelos cidadãos 65+ anos de idade do concelho de Castelo Branco. Possui o Doutoramento (PhD) pela School of Education da University of Exeter, no ano de 2001, na área de «IT in Education». É Mestre, desde 1994, em Ciências da Educação pela Universidade de Lisboa, na área de «Análise e Organização do Ensino». Obteve a sua Licenciatura, no ano de 1986, em Biologia – Ramo Educacional pela Universidade de Coimbra. A sua atividade, em termos de investigação, tem sido realizada no âmbito das TIC, tendo publicado inúmeros artigos em congressos nacionais e internacionais, assim

como vários capítulos de livros e de revistas científicas. Ao longo da sua carreira temtambém orientado investigações de mestrado relacionadas com a utilização das TIC em contexto educativo, a utilização das TIC para o incremento da qualidade de vida de idosos e de cidadãos com necessidades educativas especiais. Presentemente é investigador integrado do Centro de Administração e Políticas Públicas do Instituto Superior de Ciências Sociais e Politicas da Universidade de Lisboa e colaborador do Centro de Investigação do Instituto de Educação da Universidade de Lisboa. Pertence a várias instituições e organizações científicas e ao corpo redatorial de revistas internacionais e nacionais relacionadas com a utilização das TIC. Tem também colaborado com a Universidade de Lisboa, com a Universidade da Beira Interior e com o Instituto Politécnico de Portalegre na realização de seminários e na docência ao nível

 de cursos de mestrado e de pós-graduações no que respeita à utilização das TIC como promotora do envelhecimento ativo. A sua colaboração com a USALBI (Universidade Sénior Albicastrense), na qualidade de docente da disciplina de «Cidadania Digital», tem permitido uma maior aproximação e consciencialização da problemática da info-exclusão dos cidadãos mais idosos no sentido de proporcionar espaços de intervenção que permitam levar a incrementar a sua inclusão social.

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"LIMITAÇÕES À LIBERDADE DE IMPRENSA ANTES DO 25 DE ABRIL"

“Limitações à liberdade de imprensa antes do 25 de abril”. 

No ano de 2014, a 28 de Abril, para assinalar os 40 anos do 25 de Abril, numa organização da licenciatura em Comunicação Social da ESEC em parceria com a MinervaCoimbra Alberto Arons de Carvalho foi o convidado a participar com a palestra “Limitações à liberdade de imprensa antes do 25 de abril”. A sessão decorreu no auditório da ESEC. 

A Mestre Sara Meireles, docente do Curso de Comunicação, iniciou a sessão, seguindo-se a intervenção do palestrante. 

Depois de uma entusiástica participação dos alunos presentes o Doutor Gil Ferreira, director da licenciatura em Comunicação Social, encerrou a mesma.

O palestrante e os organizadores dirigiram-se de seguida ao Dolce Vita onde Professor Arons de Carvalho foi entrevistado para a ESEC TV.

http://minervacoimbra.blogspot.pt/2014_04_01_archive.html

 

"A CANÇÃO DE COIMBRA EM TEMPO DE LUTAS ESTUDANTIS (1961-1969)" DE JORGE CRAVO

CRISE ACADÉMICA. Este ano, para assinalar esta data Alberto Martins regressou às Matemáticas e usou da palavra, recordando assim o 17 de Abril de 1969 quando era presidente da AAC e a palavra lhe foi negada. A 18 de Abril de 2009 (por ocasião dos 40 anos da Crise Académica de 1969) JORGE CRAVO lançava "A CANÇÃO DE COIMBRA EM TEMPO DE LUTAS ESTUDANTIS (1961-1969)" também com publicação de fotografias de então e a descrição desses momentos. Uma edição da MinervaCoimbra que juntamente com o autor, o Presidente do Conselho de Administração da Turismo de Coimbra em 2009 (Luis Alcoforado) e o Presidente da Direcção Geral da da Associação Académica de Coimbra (Jorge Serrote), apresentavam pelas 21h15 no Convento de S. Francisco este livro seguindo-se o concerto “Canções de Coimbra: Bandeira de Liberdade”. Recorde-se que foi naquele mês que se registou a mobilização militar coerciva dos principais dirigentes académicos.http://minervacoimbra.blogspot.pt/search?q=lutas+estudantis
Recordar a revolta de Coimbra no guitarras de coimbrahttp://guitarrasdecoimbra.blogspot.pt/
http://tv1.rtp.pt/noticias/…
"Passam 40 anos sobre o dia em que Coimbra foi invadida por forças policiais. Na origem deste incidente esteve o gesto de Alberto Martins que, durante uma visita de Américo Tomás à Universidade, interrompeu o Presidente da República para pedir a palavra em nome dos estudantes.
Reportagem de Manuel Alegre Portugal, RTP Coimbra.
Enviado por Manuel Ribeiro.